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日本が作りだした、和風パスタが大好き!

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はじめに

アラビアータに、カルボナーラ・・・パスタって美味しくて大好き♪

和風パスタは、もはや日本食?
パスタを語るなら、日本が作り出した、和風パスタの存在も外す事はできません◎
和風パスタは、日々進化しています!

そんな進化している、オススメの和風パスタをご紹介したいと思います♪

■:いわし×しいたけ

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出典:www.maruha-nichiro.co.jp
いわしの水煮としいたけを使用した和風パスタ♪
オイルベースの塩味ですが、大葉やのりなど、食材で和風に仕上げました◎

■:おろしなめこ

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出典: nestle.jp
大根おろしになめこをのせた、さっぱり醬油ベースの冷たい和風パスタです◎
湯むきした、ざく切りトマトや長めにカットした万能ねぎ、しょうがやレモン汁が効いています♪

■:納豆

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出典: matome.naver.jp
これぞ日本魂といったところでしょうか!
パスタにガッツリ納豆を乗せちゃいました♪
お味は想像のとおり?納豆はパスタにもよく合います◎

■:牛ごぼう

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出典: www.kamada.co.jp
ご飯によく合う、牛ごぼうをパスタに絡めました。
仕上げに振りかけた、小口切りのねぎと、唐辛子が、味のアクセントとなっています◎

■:トマト×しらす

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出典: healthytomy.cocolog-nifty.com
トマトとしらすの冷たい和風パスタです。
刻んだ大葉が爽やかです。バルサミコ酢ではなく、青じそドレッシングで和風に仕上げています◎

まとめ

パスタと日本食が融合した、和風パスタ♪

日本人の味覚に合った、和風パスタは、日々進化し続けているようです◎
まだ食べた事のない、和風パスタの味わいが気になってしまいます♪